ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΕΝΟΣ ΚΟΖΑΝΙΤΗ
Μία φωτογραφία « 1000 λέξεις» όπως λένε οι Κινέζοι. Τέτοια φωτογραφία δημοσιεύουμε φέτος 1-5-2018, που παρουσιάζει την Κοζανίτικη συντροφιά που «Τσακόν’ του Μάη» στον όμορφο χώρο του εξωκκλησίου της Παναϊάς ( Ζωοδόχος Πηγή), κάτω από τον Αιωνόβιο πλάτανο με πολύ πράσινο και άφθονα αγριολούλουδα. Γιορτάζοντας την πρωτομαϊα με τη γνήσια παράδοση του λαού μας.
Οι γυναίκες έστρωσαν κάτω τις υφαντές κουβέρτες –Ιχράμ’ άνοιξαν τους « Μπουχτσιάδες» με τα καλούδια, έστρωσαν τους « σουφράδες» και γεύονταν τα φαγητά όλοι μαζί. Οι γυναίκες πήγαν να μαζέψουν και αγριολούλουδα για να πλέξουν στεφάνια και να τα φορέσουν στο κεφάλι τους, το δείχνει η φωτογραφία που τράβηξα, και άνδρες δοκιμάζουν το κοκκινέλι και τους νόστιμους μεζέδες .Όπως, κεφτέδες , μπούτι αρνίσιο με σκόρδο στο λαδόχαρτο, τουλουμίσιου τυρί , μπάτζιο, κιχιά, πίτες διάφορες, «γαλατόπ’τα» και έψηναν λουκάνικα και παϊδάκια στα κάρβουνα. Στο τέλος σερβίρεται το κλωναράτο ρυζόγαλο από πρόβειο γάλα στην πιατέλα , δηλαδή με την κανέλα σχηματίζουν κλωνάρια όμοια με δέντρο και γίνεται πιο απολαυστικό. Με προσκάλεσαν και εμένα , ήσαν όλοι γνωστοί, κάθισα και γεύτηκα κι εγώ τα πρωτομαϊάτικα καλούδια.
Η φωτογραφία τραβήχτηκα το 1996, προ 22 ετών και δείχνει μια πρωτομαγιά με γνήσια λαϊκή έκφραση του ζωντανού και απλού λαού μας που δεν την αλλοίωση η σύγχρονη κοινωνία γιατί είναι βαθιά αφοσιωμένη στις παραδόσεις και στην αγνότητα των ηθών και εθίμων παρά την επιδίωξη μερικών με νοοτροπία δήθεν «προοδευτικών» που θέλουν να τις μεταβάλουν, Εξακολουθούν όμως να διατηρούνται στο χρόνο από το λαό μας και ουδείς μπορεί να τις ξεριζώσει. Οι Φωτογραφούμενη είναι οι εξής: Το Ζεύγος Γιάννη και Ελένης πλακοπίτη, αείμνηστοι καθόταν κάτω από την εκκλησία του Οσίου Νικάνορα, το ζεύγος Μανώλη και Κουκούλας Μπαγκατζούνη, κάθονται στη Σκ΄ρκα , το ζεύγος Χαρίση και Τάτιου Λόφα, ο Χαρίσης αείμνηστος κάθονται στη Τζαμάρα, το ζεύγος Βαγγέλη και Θωμαής Σκόρδα, ο Βαγγέλης αείμνηστος, είχε παλιά την όμορφη νύχτα, κάθονται στη Γιτιά, το Ζεύγος Κώστα και Νίκης Πλιάκη , ο Κώστας αείμνηστος, Κάθονται στα Τσ΄καλάθκια, ο γιός του Σπύρος έχει το Χρυσό Σκούφο και ο Νούσιας Μιχάλης, αείμνηστος. Μια συντροφιά με βαθιές Κοζανίτικες ρίζες και προσηλωμένη στις παραδόσεις.
