Με αποφασιστικά αλλά προσεκτικά βήματα πραγματοποιήθηκε σήμερα το άνοιγμα των καταστημάτων εστίασης.
Οι πεζόδρομοι, πεζοδρόμια, αυλές, ταράτσες και εξωτερικοί χώροι καταστημάτων γέμισαν τραπεζοκαθίσματα και πολλοί ήταν αυτοί που εκμεταλλεύτηκαν την αργία αλλά και την καλοκαιρία για να απολαύσουν τον καφέ ή το πρωινό του μαζί με την ολιγομελή παρέα τους, καθώς οι περιορισμοί δεν επιτρέπουν, μεταξύ άλλων, τις πολυμελείς κοινωνικές συναναστροφές.
Μετά τις 12 το μεσημέρι η κίνηση σε καφέ, μεζεδοπωλεία και εστιατόρια έγινε πιο έντονη, έπειτα από μεγάλο διάστημπου είχε κλείσει για την αποφυγή της διασποράς του νέου κορονοϊού.
Τα επόμενα μεγάλα στοιχήματα είναι πλέον το γενικευμένο άνοιγμα της οικονομίας, ειδικά ο τουρισμός από τις 15 Μαίου. Ωστόσο, πάντα επικρατεί αγωνία για την πορεία της πανδημίας και για το πόσο αυτή η χαλάρωση των μέτρων θα προκαλέσει αύξηση κρουσμάτων, θανάτων και διασωληνωμένων.
To πρώτο βήμα για την «απελευθέρωση» έγινε με το άνοιγμα της εστίασης τη Δευτέρα του Πάσχα. Πολλοί πολίτες ξεχύθηκαν σε καφέ, ταβέρνες και εστιατόρια προκειμένου να θυμηθούν πώς ήταν πριν από το lockdown. Χωρίς παρατράγουδα και με τήρηση κατά γενική ομολογία των κανόνων, αν και σε μερικές περιπτώσεις, μόλις έκλεισαν τα μαγαζιά στις 11 το βράδυ, πλημμύρισαν οι πλατείες από κόσμο που κρατούσε ένα ποτό στο χέρι και συνέχιζε τη διασκέδαση.
Υπολογίζεται ότι χθες άνοιξαν πάνω από το 50% των περίπου 80.000 καταστημάτων της εστίασης. Πρόκειται για ένα ποσοστό αρκετά υψηλό με δεδομένο ότι το 20% επί του συνόλου των καταστημάτων του κλάδου δεν διαθέτει εξωτερικούς χώρους και ως εκ τούτου δεν μπορούσε με βάση τη νομοθετική ρύθμιση να λειτουργήσει. Επομένως 3 στα 10 καταστήματα περίπου επέλεξαν να μην ανοίξουν είτε λόγω αδυναμίας, οργανωτικής ή οικονομικής, είτε γιατί οι ιδιοκτήτες τους ήθελαν πρώτα να «ζυγίσουν» την τάση στην αγορά.
