Πριν 40 χρόνια
Η ψαροταβέρνα ” γρι γρι ”
με το άρμα της στην παρέλαση …..
Η ΠΡΏΤΗ ψαροταβέρνα στην Κοζάνη που δημιουργήσαμε με μεράκι και αγάπη μαζί με τον Μιχάλη Δαυιδόπουλο , καθηγητή μαθηματικών, ΦΊΛΟ και από τα σπάνια παιδιά .
Στην οδό Πίνδου , δίπλα από τους μύλους των Αδελφών Χασάπη.
Με την ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ τροφοδοσία μας με φρέσκο , ζωντανό ψάρι , την άψογη θαλασσινή διακόσμηση ,τους άριστους μαγείρους , το εξαιρετικό σέρβις με τους ευγενικούς σερβιτόρους , την αστραφτερή καθαριότητα και κάπου κάπου με μια δυο κιθάρες και παρεάτικα τραγούδια , ήταν το σημείο αναφοράς και συνάντησης για μια ευχάριστη γευστική έξοδο , για πάρα πολλούς φίλους και γνωστούς από την Κοζάνη αλλά και από άλλες πόλεις όμορων Νομών …..
Δύο , από τα άσωτα , συμβάντα .
Κάναμε αμάν να εξηγούμε σε μερικούς …καινούριους στην ψαροφαγία ότι άλλο γαρίδα και άλλο μαρίδα .Πρώτα πρώτα οι γαρίδες καθαρίζονται και μετά τις τρώς , όχι όπως η μαρίδες , μια και κάτω !!!! Εντυπωση με έκανε οτι η πιατελα ηταν άδεια , ουτε ίχνος γαριδας απο το κελυφος η έστω απο το κεφαλι που ειναι και σκληρο !! και φυσικά άλλο ένα κιλό γαρίδες 2.000 δραχμές και άλλο η μαρίδα που πάει με μερίδα 400 δραχμές , και να σε λένε -Καλά ρα 2.000 δραχμές η μαρίδα ???
Μετά τη παρέλαση είχαμε όργανα στην ψαροταβέρνα. Είχα πάει για την άδεια στη αστυνομία και μου είπε ο Διοικητής , καλά γιαποψε μπορείτε να το πάτε αργότερα ( είχαμε πρόβλημα, πολλές φορές για κοινή ησυχια).
Φουλ το μαγαζί , φουλ το κρασιά , φουλ μουσική χορός τραγούδια , ΌΛΟΙ μι τς φουστανέλις !!!!
Περασμένα μεσάνυχτα , το περιπολικό.
Δύο καινούριοι αστυνομικοί.
-Κύριε , με λέει ο μεγαλύτερος .Ξέρετε τι ώρα είναι ? Θα σας γράψω .
Μα , τον λέω. Έχω ΠΡΟΦΟΡΙΚΉ άδεια από τον διοικητή σας .
-Δεν ξέρω , λέει , …ΝΑ ΤΗΝ ΔΩ !!!!
Μάλλον θα ταν κι αυτός από κούπες
Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. ΑποδοχήΔιαβάστε περισσότερα
