Το Επιμελητήριο Κοζάνης, με τη στήριξη της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας, συμμετείχε με μεγάλη επιτυχία στην 4η FOOD EXPO η οποία διοργανώθηκε, παράλληλα με τη διεθνή έκθεση Οίνων και Αποσταγμάτων OENOTELIA, στο εκθεσιακό κέντρο «Metropolitan Expo» στα Σπάτα Αττικής από 18 έως 20 Μαρτίου 2017.
Η FOOD EXPO είναι μια από τις μεγαλύτερες περιφερειακές διεθνείς εκθέσεις Τροφίμων και Ποτών στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Με πάνω από 60.000 επαγγελματίες επισκέπτες από 25.000 επιχειρήσεις της Οργανωμένης Λιανικής, του Χονδρεμπορίου, της Βιομηχανίας Τροφίμων και Ποτών, των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης, η 4η FOOD EXPO αποδείχτηκε σημαντικό κανάλι διεξόδου για την προώθηση και προβολή της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Στην 4η FOOD EXPO συμμετείχαν 1.200 εταιρείες εκ των οποίων οι 156 ήταν εκθέτες από το εξωτερικό, σε 45.000 τ.μ. εκθεσιακής επιφάνειας. Το Επιμελητήριο Κοζάνης και η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας συμμετείχαν με αποστολή είκοσι επιχειρήσεων, με σκοπό την προώθηση και την προβολή των προϊόντων τους αλλά και την ανάδειξη της δυναμικής της Περιφέρειας στον κλάδο Τροφίμων και Ποτών. Επιπλέον, η συμμετοχή στις παράλληλες εκδηλώσεις όπως το πρόγραμμα μετάκλησης και φιλοξενίας και οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας έδωσαν τη δυνατότητα προώθησης της παρουσίας των τοπικών προϊόντων στην εγχώρια αγορά με παράλληλη ενίσχυση της εξωστρέφειάς τους.
