Η βιολογική χοιροτροφία ως ευκαιρία ανάπτυξης στη μεταλιγνιτική Δυτική Μακεδονία
Η χοιροτροφία στην περιοχή μας και τη χώρα μας έχει αρνητικό ισοζύγιο, ειδικά η βιολογική χοιροτροφία!Έχω προσωπικά διαπιστώσει ότι για τα ελληνικά νόστιμα χοιρινά σε γύρο και σουβλάκια
τρελαίνονται οι Γερμανοί κι όχι μόνο αυτοί!Η ευκαιρία για την περιοχή μας είναι χοιροτροφικές μονάδες που θα παράγουν και βιομεθάνια από
τα περιττώματά τους, έναντι μεταλιγνιτικής! Αφού στην περιοχή μας δεν υπάρχουν κεφάλαια, επιδίωξή μας, μεταξύ άλλων πάντα, επενδύσεις και
από γερμανικά κεφάλαια, για εξασφαλισμένη εξαγωγή και σε Γερμανία, για τη δημιουργία τοπικών θέσεων εργασίας σταυλιτών, φυλάκων, σφαγείων, δερμάτων και μεταφορέων σε σύγχρονες μονάδες!Ταυτόχρονα βοοειδή και κοτόπουλα, με άλλα κεφάλαια, εξίσου για παραγωγή βιομεθανίου, ομού μετά των άλλων κτηνοτροφικών προιόντων! Αν υπάρχει μια ή περισσότερες γραμμές πώλησης φυσικό είναι ότι θα μπορούν να πωλούν στο ίδιο
κανάλι πώλησης και ατομικά ιδιώτες παραγωγοί! Η πρωτογενής παραγωγή είναι βασικός τομέας τοπικής ανάπτυξης!Οι Γερμανοί τρελλαίνονται για το ελληνικό βιολογικό χοιρινό, ειδικά τον γύρο, πανσέτες,
σουβλάκια, ψητό!
Κώστας Μπομπότας
Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. ΑποδοχήΔιαβάστε περισσότερα
