Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ D ΚΑΙ Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ. Από τον καρδιολόγο Γιώργο Παρχαρίδη

Η βιταμίνη D είναι οργανική ουσία και ανήκει στις βιταμίνες αλλά και στις ορμόνες.

Εχει λάβει το προσωνύμιο (βιταμίνη του ηλίου) γιατί παράγεται από τον οργανισμό από την επίδραση της ηλιακής ακτινοβολιας.

Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι : Τα αλμυρά ψάρια, τα αυγά, το γάλα το συκώτι τα μανιτάρια και τα δημητριακά.

Μέχρι προ τίνος πιστεύαμε ότι η βιταμίνη D βοηθώντας στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου επιδρά ευεργετικά στον σκελετό και στους μυς .

Σε νεωτερες όμως μελετες βρέθηκε ότι η βιταμινη D έχει και άλλες ωφέλιμες επιδράσεις οπως στον καλυτερο ελεγχο του σακχαρου και της αρτηριακής πιεσης,ενώ οι αντιφλεγμονώδης δραση της επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων