Κρόκος ( safran ) και η προοπτική μελλοντικής καλλιέργειας.

Συμφωνώ απολύτως, με το αίτημα των κροκοκαλλιεργητών, για ενίσχυση από το Κράτος.

Ως πότε όμως ;

Οι πρόγονοί μας έλεγαν, “

” συν Αθηνά και χείρα κίνει “

Το Δ.Σ. του Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης, θα πρότεινα να συζητήσει κι αναζητήσει νέους τρόπους καλλιέργειας του Κρόκου.

Μάλιστα λόγω της κλιματικής αλλαγής, της αύξησης της μέσης θερμοκρασίας, της ανομβρίας και του ήπιου χειμώνα , η κροκοκαλλιέργεια θα αργοσβήνει στην περιοχή της Αιανής κι Ελίμειας.

Ενθυμούμαι ότι την δεκαετία, που καλλιεργούσε η οικογένειά μου, όπως και σήμερα, η συγκομιδή άρχιζε αρχές Οκτώβρη και ολοκληρωνόταν μέχρι 20 – 25 Οκτώβρη.

Σήμερα παρά τις φροντίδες, η συλλογή αρχίζει τέλος Οκτώβρη μέχρι κι αρχές Νοέμβρη.

Οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές εκείνη την εποχή.

Σήμερα , εδώ και τέσσερα χρόνια, η οικογένειά μας

” έχασε ” (12) στρέμματα, λόγω της υπερβολικής αλλαγής των καιρικών συνθηκών.

Προτείνω σε συνεργασία, Περιφέρειας, Πανεπιστήμιου Δυτικής Μακεδονίας, Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών, να αναζητήσουν νέους τρόπους καλλιέργειας.

Το Πανεπιστήμιο να συντάξει μελέτη, πρότυπης πιλοτικής εφαρμογής προγράμματος μέσω της Περιφέρειας, για την εφαρμογή ελεγχόμενης καλλιέργειας του Κρόκου, σε εστεγαζόμενους χώρους,( με κοστολόγηση) αυτής της δαπάνης, όπου θα ελέγχεται η θερμοκρασία, η υγρασία κι άλλες εφαρμογές.

Η Περιφέρεια να ενσκήψει με αγάπη, φροντίδα και γνώση προς τους κροκοκαλλιεργητές και άμεσα να εντάξει στο ΕΣΠΑ , πιλοτικό πρότυπο πρόγραμμα καλλιέργειας κρόκου, με γενναία χρηματοδότηση, αυτού του σχεδίου.

Δεν είναι δυνατόν τόσα και τόσα χρόνια, να εκμεταλλεύονται

( δικαίως μεν ) τις όποιες επιδοτήσεις και χρηματοδοτήσεις μέσω ΕΣΠΑ, οι μεγάλες ιδιωτικές επιχειρήσεις.

Ήρθε η ώρα να στηριχτεί κι η πολύπαθη αγροτική τάξη και δη των κροκοκαλλιεργητών.

Χρόνια ολόκληρα, η καλλιέργεια του κόκκινου θησαυρού της Κοζάνης (κρόκου)

αφέθηκε στην τύχη, ενώ αποφέρει μεγάλο συνάλλαγμα στην χώρα μας, από τις εξαγωγικές δραστηριότητες, στις ξένες αγορές.

Σχετική πρόταση σας υποβάλλω, για το αληθές στην αγγλική γλώσσα.