Μια χαρακτηριστική περίπτωση ήταν ο γνωστός σε όλους κουλουρας της Κοζάνης Δημήτρης Παπαδοπουλος. Με τον άσπρο σκουφο και την άσπρη του ποδιά, τριγυρνουσε σε όλες τις γειτονιές της πόλης με το καροτσάκι του, πουλωντας κουλούρια και σταφιδοψωμα!
Πάντα καλοσυνατος, ευγενικός και γελαστός, διαφήμιζε με ιδιαίτερο χιούμορ τα προϊόντα του, δίνοντας με την παρουσία του, μια ιδιαιτερότητα στο επάγγελμα του κουλουρα!
Επαγγελματίας κουλουρας από το 1984, αφού προηγουμένως είχε ασχοληθεί με πολλά επαγγέλματα, όπως αυτό του φωτογράφου!
(Πηγή : Έκδοση του ΕΒΕ Κοζάνης -2003 -. Εργασία του 1ου Τ.Ε.Ε. / Κοζάνης, για τα επαγγέλματα που χάθηκαν).
Ιανός – Ιανός