Οι αυθεντικές γεύσεις του Βοΐου και Δυτικής Μακεδονίας στο εστιατόριο
“Αρώματα Γεύσεις Γης Βοΐου”
Μαγειρεύοντας στα zero miles…….Ναι , στα μηδέν χιλιόμετρα!!!!!!Ανοίγω τα χέρια μου και μαζεύω προϊόντα του τόπου μου……από τα Γρεβενά ως τον Πεντάλοφο και από την Καστοριά έως την Σιάτιστα…….όλα βρίσκονται γύρω μου…….μέσα σε μια γειτονιά μπορώ και βρίσκω τις καλύτερες πρώτες ύλες για να να μαγειρέψω υπέροχα πεντανόστιμα πιάτα του τόπου μας, προϊόντα από την Γη του Βοϊου, κρέατα, κηπευτικά και τυροκομικά από την ευρύτερη περιοχή ……και κρασιά από όλη τη Δυτική Μακεδονία, με Ναυαρχίδα το Ξυνόμαυρο……Άνθρωποι του μόχθου παράγουν μοναδικά προϊόντα, υψηλής διατροφική αξίας, προϊόντα με βαθιά γεύση, προϊόντα τα οποία επεξεργάζομαι με λεπτεπίλεπτο σεβασμό για να έχουμε ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα στα πιάτα που θα γευθείτε , μην ξεχνώντας ότι βάλαμε και εμείς ένα λιθαράκι στο ΑΕΠ του τόπου μας…
