549
Οι ορυζώνες της Χαλάστρας από ψηλά…
Στο Δέλτα του Αξιού, εκτός μοναδικά είδη της χλωρίδας και της πανίδας, μπορείς να θαυμάσεις και ατέλειωτους ορυζώνες, που θυμίζουν καμβά ζωγραφικής.
Οι στρατιώτες του Μεγάλου Αλεξάνδρου ανακάλυψαν τον πολύτιμο καρπό, το ρύζι στον Ινδικό ποταμό. Το 1949, όταν ξεκίνησαν τα αντιπλημμυρικά έργα άρχισε η πειραματική ρυζοκαλλιέργεια στην περιοχή.
Περίπου 100.000 στρέμματα ορυζώνων εκτείνονται εντός του Εθνικού Πάρκου Δέλτα Αξιού – Λουδία – Αλιάκμονα, καταλαμβάνοντας έτσι σχεδόν το ένα τρίτο της έκτασής του.
Σήμερα, στην πεδιάδα της Θεσσαλονίκης παράγεται περίπου το 70% του ελληνικού ρυζιού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στο Δέλτα Αξιού, όπως επίσης στο Δέλτα του Αχελώου, του Σπερχειού, Στρυμόνα και στις παρόχθιες περιοχές του Λυδία, του Αλιάκμονα, καλλιεργούνται συνολικά 260.000 στρέμματα με ρύζι. Η δε ετήσια παραγωγή είναι περίπου 180.000 τόνοι.
Πηγη:George Karas
