Πρωταγωνιστής η Δυτική Μακεδονία στο “Plato’s Plate” – Η γαστρονομία μας στην Κεντρική Αγορά Ρέντη
Σημαντική παρουσία έχει η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας στην καρδιά της ελληνικής αγοράς, στο πλαίσιο της δράσης “Plato’s Plate: Μήνας Ελληνικού Γαστρονομικού Πολιτισμού”, που φιλοξενείται στον χώρο της Open Farm Agora, στην Πτέρυγα Καταναλωτή της Κεντρικής Λαχαναγοράς του Ρέντη.
Με τη συμμετοχή επιχειρήσεων από ολόκληρη τη Δυτική Μακεδονία και την υποστήριξη της ΑΝΚΟ, η Περιφέρειά μας δίνει δυναμικό παρών, προβάλλοντας τα εξαιρετικά προϊόντα της σε ένα ευρύ κοινό.
Ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, μιλώντας για τη συμμετοχή αυτή, υπογράμμισε τη σημασία της εξωστρέφειας και της προβολής του γαστρονομικού μας πλούτου, τονίζοντας πως «η γεύση και η ποιότητα της περιοχής μας μπορούν να κατακτήσουν την αγορά και να ανοίξουν νέους ορίζοντες για τους παραγωγούς μας».
Οι δράσεις περιλαμβάνουν:
Γευσιγνωσίες Εργαστήρια μαγειρικής Θεματικά συμπόσια Παρουσιάσεις και δοκιμές προϊόντων
Πρόκειται για μια εξαιρετική ευκαιρία ανάδειξης των τοπικών μας προϊόντων, που συνδυάζουν ποιότητα, παράδοση και καινοτομία.
Η Δυτική Μακεδονία δεν έχει μόνο ιστορία, αλλά και γεύση, ποιότητα και μέλλον!
