Διαλέγουμε ώριμα ροδάκινα.
Τα πλένουμε καλά και τα καθαρίζουμε από την φλούδα.
Τα ψιλοκοβουμε. Πετάμε το κουκούτσι και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα.
Τα πολτοποιούμε με το ράβδο μπλέντερ
Για κάθε κιλό πολτό ροδάκινο βάζουμε 400 με 500 γραμ. ζάχαρη και προαιρετικά λίγη γλυκόζη.
Βράζουμε το μίγμα σε δυνατή φωτιά μέχρι να πήξει
Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. ΑποδοχήΔιαβάστε περισσότερα
