ΚΟΖΑΝΗ: Γεύσεις που χάνονται! Κατσιαμάκι (στη Σκ’ρκα το λέμε πολέντα) με πετιμέζι Γεύσεις που χάνονται!!! Κατσιαμάκι(στη Σκ’ρκα το λέμε πολέντα) με πετιμέζι: Ήταν το καλαμποκίσιο αλεύρι, που με ζεστό νερό,γινόταν …
ΘεματάκιαΠολιτισμός