Θεματάκια

Γεύσεις του Χειμώνα: Τουρσί, τσίπουρο και παραδοσιακά εδέσματα της Δυτικής Μακεδονίας Στα ορεινά χωριά πέφτει νωρίς χιόνι και η παγωνιά κρατάει, στο χωράφι! Η λύση είναι τουρσί ειδικά σε ξύλινο …

Αναθυμούμαι… “Αρχόντου Αποστολίδου Παπαδοπούλου: Η Αρχόντισσα της Ψυχής μου”. Γράφει ο Συμεών Ζαγκανίκας Αναθυμούμαι τη γιαγιά μου, μητέρα της μητέρας μου, Αρχόντου Αποστολίδου Παπαδοπούλου, όπως ήταν εγγεγραμμένη στο δημοτολόγιο του …

Διεθνής Ημέρα Βουνού (11 Δεκεμβρίου). Τα βουνά της Ελλάδος (Υψόμετρο, κορυφές, περιοχή) Η κορυφή του Ολύμπου 2917μ. από την Κακόσκαλα. Η Ελλάδα χώρα ορεινή και δύσβατη, καλύπτεται από εκατοντάδες βουνά …

ΛΗΜΝΑ ΚΑΠΠΑΔΟΚΙΑΣ ( Λίμνα, Λιμνίο, Λίμνο, Limnai, Gölcük, Γκιουλτζούκι,Yeşilgölcük, Niğde ) Σταύρου Π. Καπλάνογλου Συγγραφέα – Ιστορικού ερευνητή ΕΙΣΑΓΩΓΗ Τα Λίμνα της Νίγδης ή όπως λέγεται σήμερα Yeşilgölcük είναι μια …

H ζωή στην Αρχαία Μακεδονία. Ο Περδίκκας κοιτάει τον βασιλιά της Λεβαίας ο οποίος βρίσκεται εκτός εαυτού Αρχές 7ου αιώνα π.Χ. Ο Περδίκκας κοιτάει τον βασιλιά της Λεβαίας ο οποίος …

Εκμάθηση ανοίγματος φύλλου παραδοσιακής πίτας από τη Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης Εκμάθηση ανοίγματος φύλλου παραδοσιακής πίτας από τη Βοϊακή Εστία Θεσσαλονίκης

Αυτό είναι το αρχαιότερο Ελληνικό τραγούδι. Αφιερωμένο σε μια γυναίκα με το όνομα Ευτέρπη Ο Σείκιλος που το έγραψε έζησε στις Τράλλεις της Μικράς Ασίας την ίδια περίοδο και αφιέρωσε …

Ο ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ Κορυφαία ΜΚΟ της Ελλάδας στα Business Superbrands 2024 Ο ΑΡΚΤΟΥΡΟΣ αναδείχθηκε ως η κορυφαία Μη Κυβερνητική Οργάνωση (ΜΚΟ) στην Ελλάδα για το 2024 στα Business Superbrands Greece. Η …

Κυκλοφορεί το βιβλίο του Σταύρου Καπλάνογλου για τις Αλησμόνητες Πατρίδες “ΠΙΣΙΔΙΑ ΜΙΚΡΑΣ ΑΣΙΑΣ Πόλεις και πολίσματα από την αρχαιότητα μέχρι το 1922 μ.Χ. Είναι το 4ο ΒΙΒΛΙΟ  ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΛΗΣΜΟΝΗΤΕΣ …

Παραδοσιακά Κοζανίτικα σαλιάρια. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΚΟΖΑΝΗ (Γράφει η Άννα Μαμάτσιου)   5 φλυτζάνια τσαγιού ελαιόλαδο 2 φ.τ αλισίβα 1 φ.τ ζάχαρη Χυμό από μισό λεμόνι 1/2κ.γ σόδα 1/4κ.γ …