Νηστίσιμο ζελέ με μήλα. Συνταγές από την παλιά Κοζάνη.

(Γράφει η Άννα Μαμάτσιου)

Ζελέ με μήλα . Ένα γρήγορο και νηστίσιμο γλύκισμα

Καθαρίζουμε 3 μήλα, τα περνούμε από τον τρίφτη σε ένα κατσαρολάκι και τα βράζουμε για 5 με 6 λεπτά με ενάμιση ποτήρι νερό.

Σε ένα μπολ ανακατεύω καλά ένα ποτήρι βραστό νερό με 2 φακελάκια ζελέ ανανά και το ρίχνω στο μείγμα με τα μήλα.

Περιμένω να κρυώσει και το βάζω στο ψυγείο.