Μπουμπάρια! (Κοζανίτικα). Γεύσεις- συνταγές που χάνονται.. Δεν είναι φαϊ ειναι… Είναι μεζές για μερακλήδικες παρέες ΣΥΝΤΑΓΗ. 1,750 κιλά κιμάς χοιρινός ή ανάμικτος με μοσχάρι ή ζυγούρι 1,750 κιλά κοιλιά αλεσμένη. …
Tag:
κοζανίτικα
-
-
Θεματάκια
Σαλιάρια ζεματιστά. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΚΟΖΑΝΗ. (Γράφει η Άννα Μαμάτσιου)
by Εφημερίδα Κοζάνη efkozani.gr Κοζάνη kozani 4 minutes readΣαλιάρια ζεματιστά. ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΚΟΖΑΝΗ. (Γράφει η Άννα Μαμάτσιου) Σαλιάρια ζεματιστά 2φλτζ. τσαγιού αραβοσιτέλαιο ή ηλιέλαιο 1 φλυτζ τσαγιού αλισίβα 1 φλυτζ τσαγιού χυμό πορτοκάλι 1/3 …