Μπορεί να μην το αντιλαμβανόμαστε, αλλά όσο περισσότερο μένουμε σπίτι τόσο περισσότερο τρώμε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να πάρουμε βάρος που σίγουρα δεν το θέλουμε. Όσον αφορά την τηλεργασία και τη διατροφή εάν ανήκεις στους ανθρώπους που παραπονούνται ότι με την τηλεργασία εργάζονται πολύ περισσότερες ώρες από ότι στο γραφείο τότε η τηλεργασία πιθανόν επηρεάζει αρνητικά τη διατροφή σου. Το άγχος για απόδοση και η αλλαγή περιβάλλοντος μπορεί να αποτελέσουν στρεσογόνους παράγοντες και αυτό να έχει σαν αποτέλεσμα να κάνεις λανθασμένες διατροφικές επιλογές, που σου παρέχουν πολλές θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Αν από την άλλη ανήκεις σε εκείνους για τους οποίους η απόσταση για την εργασία τους, κάθε μέρα, ήταν η λύση αύξησης φυσικής δραστηριότητας(περπάτημα ή ποδήλατο), τότε σίγουρα η τηλεργασία έχει επηρεάσει τη φυσική σου κατάσταση. Η διακοπή αυτής της συνήθειας σου, πιθανόν σημαίνει και αλλαγή στις διατροφικές επιλογές, αφού συνήθως άσκηση και διατροφή πάνε μαζί. Παρόλα αυτά όμως μην ξεχνάμε ότι βρισκόμαστε υπό περιορισμό κινήσεων και όχι άσκησης. Τα σωματικά και πνευματικά οφέλη της άσκησης είναι γνωστά.
ΠΡΩΙΝΟ!!ΔΕΝ ΤΟ ΞΕΧΝΑΜΕ
Το πρωινό μας θα πρέπει να το τρώμε στην πρώτη ώρα που θα έχουμε ξυπνήσει. Μπορείτε να ξεκινήσετε με πρωινό την ίδια ώρα, καθημερινά.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΤΕ ΤΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ΣΑΣ
Προγραμματίστε το μεσημεριανό και απογευματινό σνακ, και αυτό θα εξαλείψει κάθε λιγούρα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Ο χρόνος που περνάμε στο σπίτι -ακόμα και δουλεύοντας- μειώνει τις πιθανότητες για delivery και αυξάνει τις πιθανότητες να ετοιμάσουμε κάτι σπιτικό. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο να τηρήσεις ένα πρόγραμμα διατροφής όταν βρίσκεσαι όλη την ημέρα στο σπίτι. «Το να δουλεύω από το σπίτι με κάνει περισσότερο ευέλικτη, μπορώ να κάνω πιο εύκολα διάλειμμα και να προγραμματίσω να τρώω ένα σνακ κάθε 3 ώρες» μου είπε μία φίλη σε σχετική ερώτηση. Ας μην ξεχνάμε, ακόμη, ότι στο σπίτι μπορείς να ετοιμάσεις γεύματα που στο γραφείο θεωρούνται «απαγορευμένα», λόγω έντονης μυρωδιάς, όπως το ψάρι
ΕΝΥΔΑΤΩΣΤΕ ΕΠΑΡΚΩΣ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΑΣ
Να πίνουμε πολύ νερό και ν’ αποφεύγουμε τ’ αναψυκτικά και τους χυμούς χωρίς ζάχαρη.
ΠΡΟΣΕΞΤΕ ΤΟ ΑΣΚΟΠΟ ΤΣΙΜΠΟΛΟΓΗΜΑ
Αυτό μπορεί να μην ήταν πρόβλημα όταν εργαζόσασταν 8 ώρες την ημέρα και είχατε ένα μικρό διάλειμμα, όμως τώρα, στο σπίτι τα σνακ είναι πάντα διαθέσιμα τριγύρω.
Ποιες είναι μερικές εύκολες επιλογές για σνακ κατά την τηλεργασία;
Γιαούρτι με φρούτα
Να ένας τρόπος να καταναλώσεις μερικά φρούτα ευχάριστα και να χαρίσεις στον οργανισμό σου μια καλή δόση βιταμινών και ασβεστίου. Αφού πλύνεις τα αγαπημένα σου φρέσκα φρούτα, τα κόβεις σε κύβους, μέσα σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτεις το γιαούρτι (αν προσέχεις το βάρος σου προμηθεύσου ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών) και ίσως λίγο μέλι αν σου αρέσει. Διαφορετικά μπορείς να προσθέσεις ξηρούς καρπούς.
Μίγμα ξηρών καρπών
Κάνε μία βόλτα σε ένα μεγάλο μαγαζί με ξηρούς καρπούς και θα ανακαλύψεις απίστευτες γεύσεις. Αγόρασε ό,τι θες αρκεί να θυμάσαι «άψητοι και ανάλατοι». Συνδύασε και μερικά αποξηραμένα φρούτα. Όταν επιστρέψεις στο σπίτι, πάρε ένα μεγάλο γυάλινο μπολ και βάλε μέσα όλους τους όμορφους εξωτικούς καρπούς που αγόρασες. Το δικό μου αγαπημένο μίγμα περιλαμβάνει κάσιους, αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, κυβάκια καρύδας, αποξηραμένα goji berries και αποξηραμένο μάνγκο. Μία χουφτίτσα από αυτό το μίγμα στο διάλειμμα σου θα σου δώσει πληθώρα βιταμινών και ιχνοστοιχείων και θα σε γεμίσει ενέργεια και όρεξη για δουλειά!
Μπορείτε, λοιπόν, να προτιμήσετε:
– Φρούτα
– Γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά, 1 κ.γ μέλι και λίγους ξηρούς καρπούς
– Ξηροί καρποί όπως: ανάλατα αμύγδαλα και καρύδια
– Αποξηραμένα φρούτα όπως: παπάγια, σύκα και δαμάσκηνα
– Πολύσπορα σταρένια κρακεράκια
– Μπάρες δημητριακών με φρούτα ή μαύρη σοκολάτα
– Κομμένα λαχανικά όπως: καροτάκια, αγγουράκια, ντοματίνια, συνοδεία κριτσινιών
– Σπιτικά smoothies λαχανικών ή φρούτων (καταναλώστε τα σύντομα)
– Μίνι σάντουιτς με τυρί χαμηλών λιπαρών, άπαχη γαλοπούλα και αγγούρι
– Δύο φέτες ολικής άλεσης συνοδεία light cottage cheese
ΜΙΚΡΕΣ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΠΑΞΙΜΑΔΙΟΥ
Διάλεξε το αγαπημένο σου παξιμάδι μπουκίτσα. Μπορεί να είναι από χαρούπι ή κριθαρένιο. Διάλεξε και το αγαπημένο σου τυρί.. Ο συνδυασμός πρωτεϊνών και φυτικών ινών θα σε κρατήσει χορτάτο/η για αρκετή ώρα.
SMOOTHIE
Εδώ μπορείς να πειραματίζεσαι μέχρι να βαρεθείς. Αρκεί να έχεις τα βασικά: γάλα, φρούτα, μέλι, φυστικοβούτυρο ή κακάο. Οι συνδυασμοί είναι ατελείωτοι. Η συμβουλή μου: πρόσθεσε μισή μπανάνα για να πετύχεις υπέροχη κρεμώδη υφή!
ΦΡΕΣΚΟΙ ΧΥΜΟΙ ΦΡΟΥΤΩΝ
Εάν δε θες να πάρεις όλες τις θερμίδες που σου δίνει ένα smoothie, τότε απόλαυσε έναν απλό χυμό από φρέσκα φρούτα. Μπορείς να προσθέσεις ακόμη και λαχανικά και έχεις εξίσου άπειρες επιλογές. Να μία ευκαιρία να φας τις 5 μερίδες σου από φρέσκα φρούτα και λαχανικά τώρα που εργάζεσαι από το σπίτι!