banner
banner
Σάββατο, 27 Ιουλίου, 2024
banner
banner

Τούρτα Αφρικανα: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΚΟΖΑΝΗ (Γράφει η Άννα Μαμάτσιου).

0 comment 4 minutes read

 Για την βάση

Βάζουμε 6 ασπράδια μαρέγκα

3/4 φλυτζ τσαγιού άχνη

1 και 1/2 φλυτζ τσαγιού καρύδια αλεσμένα

1 κουβερτούρα (120 γρμ) λιωμενη σε μπεν μαρι

1 μπεκιν

λιγο αλάτι

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου μισή ώρα σε ταψάκι ή φόρμα νουμ 28.

Για την κρέμα

1 μορφατ

1 ζαχαρούχο

1 κουβερτούρα λιωμένη σε μπεν μαρι

1 κρόκο αυγού

λίγο νες καφέ

 

Για το γαρνίρισμα

 

Τρίβω ή χτυπώ στο multi μία κουβερτούρα και την γαρνίρω από πάνω

Leave a Comment

Η  ‘Εφημερίδα Νομού Κοζάνης’ είναι μια στήλη στην ενημέρωση της τοπικής κοινότητας, αντανακλώντας την πολυμορφία και τη ζωντάνια της περιοχής. Με την αφοσίωσή της στην έγκαιρη και αξιόπιστη ενημέρωση, καθώς και την αντικειμενική κάλυψη των γεγονότων, έχει καθιερωθεί ως αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για τους αναγνώστες της.

@2024 – All Right Reserved. Designed and Developed by Codelux web Design

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00