:Η βιταμίνη D είναι μια πολυ σημαντική βιταμίνη η οποία όμως δεν τιμάται όσο πρέπει στην καθ’ημερα κλινικη πραξη. Παίζει πολυ σημαντικο ρολο στον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου συστατικών που είναι απαραίτητα για την καλή υγεια των οστών.
Η κυρια πηγή βιταμίνης D είναι η ηλιακή ακτινοβολία (που δόξα τω Θεω έχουμε μπόλικη στην Ελλάδα)και μόνον 10 με 20 0/0 προέρχεται από τις τροφές.
Πρεπει να αναφέρω ότι τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D είναι ο σολομός,ο τόνος ,τα ιχθυέλαια,ο κρόκος του αβγού και τα μανιτάρια.
Με βάση την θετική επίδραση της βιταμίνης D στις λοιμώξεις του αναπνευστικού έγινε η σκέψη της πιθανής επίδρασης της στην προληψη και αντιμετώπιση της λοίμωξης από COVID – 19.
Έτσι σε μια πρόσφατη μελέτη με λίγους βεβαια ασθενεις φάνηκε θετική επίδραση .Χρεαζονται βεβαια μεγάλες μελετες από όπου θα βγουν ασφαλή συμπεράσματα