24
Αλμυρό κέικ. Συνταγές από την παλιά Κοζάνη (γράφει η Άννα Μαμάτσιου)
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1 ποτ. γάλα
3/4. ποτ. καλαμποκέλαιο
1 ποτ. τριμμένη φέτα
1 ποτ. αλεύρι
1 ποτ. καλαμποκάλευρο
1 μπέκιν
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε σε μια λεκανιτσα όλα τα υγρά μαζί με τον αυγοδαρτη πολύ καλά.
Στην συνέχεια ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικα.
Ρίχνουμε το μίγμα σε ταψάκι νούμερο 24,αφού το έχουμε περάσει με λάδι και αλεύρι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 30 λεπτά μέχρι να ροδίσει
