Γεννήθηκε στο Μαυροδένδρι.
Οι γονείς της είναι ο Αναστάσιος Κουϊμτζίδης του Δημητρίου και η Πελαγία Ιωαννίδου του Σεραφείμ από την Κιβωτό Γρεβενών.
Πτυχιούχος της Νομικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Από το έτος 1992 ασκεί το επάγγελμα του Δικηγόρου στην Κοζάνη.
Νομαρχιακή Σύμβουλος Ν. Κοζάνης το 2002 και το 2006 με τον συνδυασμό ΝΟΜΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ Στην Πρώτη Γραμμή.
Γραμματέας του Ν.Σ. Κοζάνης τα έτη 2003-2004.
Πρόεδρος του «Κέντρου Περιβάλλοντος» της Ν.Α. Κοζάνης από το 2006.
Τακτικό μέλος της ΕΠΤΑΚ 2006 έως 2008.
Τακτικό μέλος της δεύτερης Νομαρχιακής Επιτροπής Ανάπτυξης – Παραγωγικού Περιβάλλοντος κατά τα έτη 2006-2010 .
Τακτικό μέλος της τέταρτης Νομαρχιακής Επιτροπής Κοινωνικής Ανάπτυξης κατά τα έτη 2006-2010.
Δημοτική Σύμβουλος Δήμου Κοζάνης το έτος 2011 έως σήμερα με το συνδυασμό «Ενότητα για το Νέο Δήμο Κοζάνης».
Αντιδήμαρχος Πολεοδομίας κατά τα έτη 2011 έως 2012.
Πρόεδρος της Επιτροπής Σχεδίου κατά τα ανωτέρω έτη.
Αντιπρόεδρος της Δευτεροβάθμιας Σχολικής Επιτροπής του Δήμου Κοζάνης.
Μέλος της Επιτροπής Ποιότητας Ζωής του Δήμου Κοζάνης.
Μέλος της Επιτροπής Συμβιβαστικής επίλυσης Φορολογικών Διαφορών του Δήμου Κοζάνης.
Είναι παντρεμένη με τον Καζαντζίδη Σταύρο και έχουν δύο παιδιά, τη Μαρία και τον Θεοχάρη.
Κουϊμτζίδου Ελπίδα
61