banner
banner
Σάββατο, 27 Ιουλίου, 2024
banner
banner

Ζεματιστοί κουραμπιέδες: ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΛΙΑ ΚΟΖΑΝΗ (Γράφει η Άννα Μαμάτσιου).

0 comment 4 minutes read

Ζεματιστοί κουραμπιέδες

250 γρμ φρέσκο βούτυρο

250γρμ φυτίνη

1/2 ποτήρι σιρόπι βαρύ (συνήθως χρησιμοποιούμε σιρόπι από γλυκά του κουταλιού, κατά προτίμηση από σύκο)

1/2 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό

2 κρόκοι αυγών

1/2 κουταλάκι αμμωνία

1/2μπεκιν

1/2 φλυτζ. καφέ ζεστό γάλα για να λιώσει η αμμωνία

αλεύρι όσο σηκώνει να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια

Αμύγδαλα ασπρισμένα

Σιρόπι

4 ποτήρια ζάχαρη

3 ποτήρια νερό

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς περίπου 20 λεπτά

 

Leave a Comment

Η  ‘Εφημερίδα Νομού Κοζάνης’ είναι μια στήλη στην ενημέρωση της τοπικής κοινότητας, αντανακλώντας την πολυμορφία και τη ζωντάνια της περιοχής. Με την αφοσίωσή της στην έγκαιρη και αξιόπιστη ενημέρωση, καθώς και την αντικειμενική κάλυψη των γεγονότων, έχει καθιερωθεί ως αξιόπιστη πηγή πληροφοριών για τους αναγνώστες της.

@2024 – All Right Reserved. Designed and Developed by Codelux web Design

Αυτή η ιστοσελίδα χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε αν το επιθυμείτε. Αποδοχή Διαβάστε περισσότερα

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00